经过十几年的奋斗与发展在国内化工业界
有良好的信誉与客户群体
13964987320

新闻中心News

产品中心 Products

磷酸三钠的化学性质和用途

        磷酸三钠的化学性质
  无色至白色晶体或含有1至12分子无水或结晶水的结晶粉末,无臭。工业用磷酸三钠是一种重要的无机化工原料,主要用于冶金,纺织,发电,洗涤剂和锅炉清洁剂等,部分产品出口。全国有数十个生产单位。年产量约10000吨。
  工业磷酸三钠配方Na3O4P分子量163.94储存条件-20°C危险品标记C.XI摩尔质量7601-54-9.mol危险类别代码34-36/37/38
  在不同温度下每100毫升水中溶解的克数(°C)
  4.5克/0°C; 8.2克/10°C; 12.1克/20℃; 16.3克/30°C; 20.2克/40克
  20.9克/60°C; 60克/80°C; 68.1克/90°C; 77克/100°C
  化学性质
  无色至白色晶体或含有1至12分子无水或结晶水的结晶粉末,无臭。十二水合物的熔点为73.4℃,相对密度为d201.62。加热至55~65℃,加入十水合物,加热至60~100℃,加入六水合物,加热至100℃以上,形成一水合物,加热至212℃以上,制成酸酐。易溶于水(28.3g/100mL),不溶于乙醇。它是潮解性的并且在干燥空气中风化以形成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。它几乎完全分解成水中的磷酸氢二钠和氢氧化钠,1%水溶液的pH值为11.5-12.1。
  使用
  作为质量改进剂,它具有改善食品的复合金属离子,pH和离子强度的作用,从而改善食品的粘结性和保水性。可用于中国的奶酪,最大用量为5g/kg;西式火腿,肉,鱼,虾,蟹的最大用量为3.0g/kg;罐装,果汁,饮料和乳制品中的较大剂量为0.5g/kg。
  生产方法
  喷雾干燥方法:向溶解槽中加入三水合磷酸三钠晶体,加入10%至15%的水,加热至85至95℃,搅拌溶解,纯化溶液,并将精制溶液泵入计量罐。雾化器雾化后,雾化器使用双流空气喷嘴。雾化蒸汽水平为30°,雾化蒸气压为0.15-0.3Mpa,入口温度为650-750℃,出口温度为140-170℃。喷雾干燥,得到无水磷酸三钠钠产品。
  热磷酸法:通过热磷酸和苛性钠进行中和反应,将中和的液体冷却并结晶,离心并干燥,得到产物。 H3PO4 + 3NaOH→+ Na3PO4·3H2O。
      磷酸三钠的用途

  用于化学,纺织,印染,造纸,发电和其他行业的软化剂和洗涤剂,锅纸垢抑制剂,纸张染色用水软化剂,用于生产蜡纸粘合剂的pH基缓冲剂,印染过程中的固体着色剂,用于织物的丝光增强剂,用于制线的抗脆剂。冶金工业用作化学除油,去污和照相显影解决方案中的优异促进剂。牙齿清洁剂和灌装机的洗涤剂。用于橡胶胶乳的凝结剂。糖汁净化器。磷酸盐在食品加工的质量改进中起作用。例如,在肉制品中,它保持肉的持水能力并增强结合力以减少肉中营养素的损失并保持肉的嫩度。它还用作食品加工中的乳化剂,营养补充剂和质量改进剂。它是制备食用碱水的原料,也用于制造糖和生产α-淀粉。它还用作食品瓶,罐等的洗涤剂。
  固体磷酸三钠(TSP)是一种强碱弱酸盐,具有很强的碱性和高溶解度。它化学性质稳定,可长期保存。它在安全壳体喷雾系统(EAS)的喷水中被TSP取代。 NaOH可以调节喷雾液的pH值,有效去除泄漏冷却水释放的碘气到安全壳内,避免强碱对工作人员的损害,事故发生后易于清洗。
  作为质量改进剂,其具有改善食品的络合金属离子,pH值和离子强度的效果,从而提高食品的粘结性和保水性。中国法规可用于奶酪,最大用量为5g / kg;西餐火腿,肉,鱼,虾,蟹的最大用量为3.0g / kg;罐装,果汁,饮料和乳制品的最大用量为0.5g / kg。

TAG标签:

时间:2019-03-23 编辑:shunyuan 来源:未知 点击:

猜你喜欢

热门产品